China a depășit Statele Unite, devenind cel mai mare producător de înghețată din lume, conform statisticilor publicat la o expoziție din industrie în orașul Tianjin din nordul Chinei.
În 2016, principalii producători de băuturi înghețate din China au obținut mai mult de 3,3 milioane de tone de băuturi congelate, adunând din vânzări aproximativ 44 de miliarde de yuani (6,6 miliarde de dolari americani), a declarat un purtător de cuvânt cu comitetul de alimente înghețate al Asociației Chineze de Industrie de Panificație și Cofetărie la expoziția Ice Cream China, care a început joi.
Luând în considerare producția producătorilor mai mici, producția de înghețată totală a Chinei a depășit anul trecut cea a Statelor Unite, potrivit purtătorului de cuvânt.
Consumul de înghețată per locuitor din China a crescut de la un litru acum 20 de ani la 3 litri în 2016.
“În comparație cu țările dezvoltate, industria de înghețată este încă tânără în China și are mult spațiu de creștere”, a declarat Zhu Nianlin, directorul asociației.
Ice Cream China de anul acesta a găzduit aproape 400 de expozanți, cu peste 1.500 de cabine într-o zonă care acoperă 35.000 de metri pătrați.
Sursa: China Xinhua News
Last modified: 16/10/2017
